تقنى داى
اهلا بكم نشكركم على زيارتكم للمنتدى
نتمنى التسجيل والمساهمه فى بناء المنتدى

طريقة عمل فطيرة بالحمة

اذهب الى الأسفل

طريقة عمل فطيرة بالحمة

مُساهمة  Admin في الجمعة 21 يونيو - 14:20

فطيره باللحم


مقادير العجينه




1 ونص كاس دقيق


2 حبه بيض + ربع كاس حليب + ملعقه طعام بكنج بودر + 1ونص ملعقه طعام زبده + شوي ملح




ننخل الدقيق بوعاء مع الملح والبكنج بودر وتضاف الزبده ويفرك بالاصابع


ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه




نجي للحشوه



نحمس بصل مع شوي زيت وايذا ذبل شوي نحط حبة ثوم مبشوره عليه




وبعدين نحط اللحمه والملح والبهارات




ونحط عليها اللحمه



ونعمل صلصه بيضاء



مقاديرها وهي


2كأس حليب
4ملاعق طحين


ملعقه زبده + بيضه
ملح وفلفل أسود
تخلط المقادير بالخلاط وبعدين على النار حتى يثخن القوام




ونصبها على اللحمه




.




ونرش فوقها جبنه


وبعدين نحطها بالفرن



وهذا شكلها النهائي





Admin
Admin

عدد المساهمات : 227
نقاط : 3275
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 25/04/2011
العمر : 21
الموقع : www.gogle.com.eg

http://hmisr25.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى